日嶺高山有機烏龍茶(75g/罐)

日嶺高山有機烏龍茶

外觀與香氣

茶葉緊結呈半球形，色澤翠綠帶油光，擁有清新花果香與淡雅蘭花香，並帶有高山茶特有的「山頭氣」與「霜氣」。

茶湯與口感

沖泡後，茶湯金黃蜜綠通透明亮，入口滑順。因高山茶區午後雲霧遮蔽，茶葉兒茶素等苦澀成分降低，茶胺酸及可溶氮等甘甜成分提高，滋味甘醇濃郁、不苦不澀[ccitation:1]。喉韻清雅悠長，果膠質濃厚，帶給唇舌圓潤飽滿的觸感，且耐泡度極佳，可回沖八至十泡以上。

沖泡建議

為了完美展現南投高山有機烏龍茶的風味，我們建議：

• 水溫：90°C左右

• 茶具：透明玻璃杯、評鑑杯或白色蓋碗為佳

• 置茶量：約茶壺容量四分之一

• 浸泡時間：第一泡約1分40秒至50秒，往後逐次增加10-30秒
  
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茶葉重量：75g/罐。